魚メインのおかず

野菜メインのおかず

鯖味噌缶アレンジ!鯖缶とチンゲンサイのレンジ蒸し♪

鯖缶にも水煮や味付け、味噌煮など色々ありますが、今回は鯖味噌缶を使って、味付けも兼ねた簡単レシピをご紹介です!味噌味が最初からついているので、野菜を切ってレンジでチンするだけで完成です。チンゲンサイを使いましたが、他の野菜でもアレンジ可能です!
野菜メインのおかず

オイマヨで味付けして揚げ焼き!海老のから揚げ風♪

バナメイエビが安く手に入ったので、から揚げ風にしてみました。から揚げではなく、揚げ焼きなので短時間で作れます。味付けにオイスターソースとマヨネーズを使ったら、いつもよりも海老の味が濃いと好評でした。エビの種類は何でも良いので、ぜひ作ってみてください。
おかず

節分におすすめ!丸干しいわしの竜田揚げ♪

節分と言えば鰯料理!ということで、食べやすくなるようにと竜田揚げにしてみました。内臓が気になる方は抜いてもOKですが、丸ごと頭からかじれますので、お好きな方はぜひ丸ごと使ってみてください。味付けして揚げるだけの簡単レシピなので、ぜひ作ってみてください。
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