野菜メインのおかず

おかず

圧力鍋で味もしみしみ!ブリのアラでぶり大根♪

ブリのアラは、鍋物に入れても美味しい食材ですが、大根と煮付けるのも最高の味ですよね?今回は圧力鍋を使い、大根の下茹でなどの手間がいらず、とても簡単に作れます。煮る時間も短時間で済むのに、味はしみしみで美味しくなります。寒い冬のごちそうとして作ってみてください。
おかず

大根の消費に便利!味噌味の大根即席漬け♪

大根を沢山頂いたので、消費目的で作ってみました。大根の漬物と言えば、ニシン漬けなどもありますが、今回ご紹介しているレシピでは、面倒な手間がいらず、本当にささっと作れます。薄味の漬物なので、お好みで味噌などの分量を加減してみてください。パリポリと癖になる味です。
おかず

激辛が癖になる?!大根の簡単辛子漬け♪

大根の消費にもぴったりな漬物シリーズ。今回は激辛にして、ピリリと辛い味が楽しめます。激辛ではありますが、食べ始めると癖になる味で、すぐに完食となりました。ZIPロックの袋があれば、それに材料を入れて、冷蔵庫で寝かせるだけ。ぜひ作ってみてください。
タイトルとURLをコピーしました