肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ピーマンの大量消費メニュー!豚こまで簡単中華風

ピーマンが沢山あったので、大量消費する目的で作りました。
豚こま肉とピーマンがメインで、2種の具材で作れる節約メニューです。
オイスターソースで簡単味付け!

材 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

大根の大量消費にも!鶏むねと大根のバンバンジー風サラダ

大根を沢山いただいたので、カレーのお供に、バンバンジー風の大根サラダを作ってみました。
リケンのごまわさびドレッシングを使って、さっぱりでたっぷりいただきます。

肉メインのおかず

豚ももをトンテキ風に!甘酢仕立にして食べやすく!

豚もものブロックが手に入ったので、シンプルな甘酢仕立てにしてみました。
片栗粉をまぶすので、汁にもとろみがつきます。
簡単にできるので、ぜひどうぞ。

材料:【 ...

肉メインのおかず

圧力鍋で煮込むからシミシミ!手羽元の醤油煮

毎回家族に好評の醤油煮ですが、手羽元でアレンジしてみました。
圧力鍋を使うので、味もシミシミで、骨離れも良いので、大変食べやすいです。
おつまみのおかずにも。

材料 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

メイン具材は2つでOK!辛味噌仕立てのピリ辛回鍋肉

キャベツと豚バラ肉があったので、メイン食材2種だけで回鍋肉を作ってみました。
生姜とにんにくを効かせ、辛味噌バージョンに。
ピリ辛で美味しいと好評でした。

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