肉メインのおかず

チーズがとろける?火を使わないミートローフ!

久し振りにひき肉を買ったので、ハンバーグも考えましたが、400gで家族が満足できるように、ミートローフにしました。
チーズがとろーりで、家族にも好評でした。

材料:【パウ ...

肉メインのおかず

トンカツをさっぱりさせる!レモンタルタルソース添え!

トンカツ用の豚ロース肉が安く手に入ったので、トンカツにしてみました。
トンカツソースも美味しいですが、レモンが入るタルタルソースは、さっぱりといただけます。

材料 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ビーフチャップをご飯にかければハヤシライスに変身!

牛切り落とし肉が安かったので、ポークチャップならぬ、ビーフチャップを作ってみました。
ご飯の上にかければ、簡単にハヤシライスに変身するので、ぜひご飯にかけて。

材料 ...

肉メインのおかず

トンテキをシャリアピンソース風に!ビフテキ気分?!

豚ロース肉が安く手に入ったので、豚のステーキにしてみました。
シャリアピンソース風に仕立て、シンプルに焼いたトンテキです。
肉汁も使ったので、風味豊かに。^^ ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

時短で作れる野菜炒め!安い牛コマ肉で!

牛コマ肉が安かったので、野菜と一緒に簡単な甘味噌炒めにしてみました。
5分漬け置いたら、後は焼くだけと簡単です。
夏バテしやすい今の時期にもぴったり。

材料:【4人分】 ...