肉メインのおかず

たまには韓国風もいかが?漬け焼きの簡単照りや焼き!

鶏もも肉の照り焼きが大好きな我が家の家族。
でもいつも通りだと面白くないと、今回はちょっと韓国風の照り焼きにしてみました。
漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

鶏もも肉とじゃがいもで作る簡単なチーズ焼き!

鶏もも肉とレンチンしたじゃがいもに、チーズをトッピングしてみました。
塩とコンソメのシンプルな味付けですが、家族にも美味しいと好評だったレシピです。

材料:【4人分】所要 ...

肉メインのおかず

釧路名物ザンタレをオリジナルにアレンジ!

鶏もも肉のから揚げを北海道ではザンギと呼びます。
それに甘酸っぱいたれをかけたのがザンタレですが、タレをオリジナルにアレンジてザンタレを作ってみました。

材料:【5~6人分】 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ネギを間に挟んで、居酒屋風のネギま焼き鳥!

すっかり家の焼き鳥にはまった父にリクエストされ作ってみました。
ネギを間に挟むので、鶏肉だけよりもさっぱりとしいくらでも食べられちゃいます。

材料:【5~6人分】所要時間: ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

あんかけ風煮物!レンジで時短クッキング!

根菜たっぷりの煮物を作ってみました。
鍋を使わず、レンジで根菜を温めるので、煮崩れる心配がありません。
あんかけで味もほどよく絡み、食べやすいと思います。

材料:【4 ...