肉メインのおかず

香ばしさを加えたトンテキ!粒マスタードでさっぱりソース!

豚ロース肉が安かったので、弟の誕生日用に作りました。
マスタードソースがさっぱりとした後口で、魚焼きグリルで焼くので香ばしさも加わります。

材料:【4人分】所 ...

肉メインのおかず

鶏ももにたっぷりのチーズでケチャップステーキ!

鶏もも肉で、チキンステーキを作ってみました。
チーズをたっぷり乗せて、チーズがとろけます。
ケチャップベースのちょっと甘めのソースが良く合います。

材料:【4人 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

大根の大量消費メニュー!圧力鍋でシミシミ大根!

大根の大量消費ということで、圧力鍋で煮物にしてみました。
コチュジャンがピリリと辛いアクセントになり、体も温まる煮物に。
メイン具材二種の節約レシピです。

材料 ...

肉メインのおかず

ファミチキもどき?味付け濃いめのから揚げ!

弟の誕生日様に作った、ファミチキ風鶏のから揚げです。
ちょっと濃いめの味付けなので、味の調整は漬ける時間で調整してみてください。
衣ザクザク系です。

材料:【6~8 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

あんかけをたっぷりと!じゃがいもを煮ない肉じゃが!

鶏もも肉で肉じゃがを作ろうと思い立ち、煮る時間の短縮のために、あんかけを思いつきました。
ちょっと濃いめの味付けなので、じゃがいもにしっかりと味がつきます。

材料: ...