肉メインのおかず

炭火で焼いたみたい!魚焼きグリルのグリルチキン!

魚焼きグリルで、グリルチキンを作ってみました。
皮がパリパリで、味付けもしっかりと染みます。
ちょっと手間は多いですが、激ウマと家族に好評でした。

材料:【4 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ゴボウたっぷりのしぐれ煮で!美味しく綺麗に!

豚コマ肉が安く手に入ったので、ゴボウと一緒にしぐれ煮にしてみました。
ゴボウたっぷりで、ヘルシーに仕上がり、家族にも大好評。
フライパンで完結です。

材料:【4人 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

薄味だけどコクがある、手羽元とじゃがいもの炒め煮!

鶏手羽元が安く手に入ったので、フライパンでちょっとスパイシーな炒め煮を作ってみました。
ちょっとだけ薄味ですが、味が染みて美味しいと好評だったレシピです。

材料:【 ...

肉メインのおかず

厚切りのポークチャップで!洋食屋さん風♪

豚バラ肉のブロックを使ったポークチャップです。
今回は厚切りにして、どっしりとした食感を出しました。
子供受けもよい簡単ポークチャップです。

材料:【4人分】所要時間 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ヘルシーな?!キャベツと鶏胸肉のオイスター炒め!

鶏胸肉とキャベツで、なんちゃって中華の料理にしてみました。
ささっと炒めるだけで作れるので、メインも副菜にもなります。
ぱさぱさ感が少なく食べやすいです。

材 ...