豆腐メインのおかず

豆腐メインのおかず

メイン具材2個で!揚げ出し豆腐の甘酢あんかけ風♪

豆腐の大量消費にもぴったりの揚げ出し豆腐ですが、たっぷりの甘酢あんをかけたら、もう立派なメイン料理になります。豆腐と水菜の2品がメインで、後は調味料だけと節約レシピにもなっています。フライパンで揚げ焼きするので、手軽に作れます。ぜひ作ってみてください。
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肉豆腐風★お一人様豆腐鍋♪

肉豆腐風お一人様鍋! 豆腐を使って、一人用の鍋を作ってみました。 肉豆腐風に甘辛い味付けにした所、家族に大好評でした。 春菊の消費メニューとしてもおすすめです。 材料:(1人分) 所要時間:約10分 鶏もも肉…1枚 春菊…1/2...
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ししとうでちょっとピリ辛!豆腐の味噌チャンプルー♪

沖縄料理もどき? 頂き物のししとうがあったので、鶏肉と豆腐でチャンプルー仕立てにしてみました。 家族に大好評で、また作ってくれとリクエストがあったレシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 木...
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