おかず

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貝割れでアクセント!マカロニのマヨネーズサラダ♪

マカロニサラダには、普段何を加えて作られていますか?オーソドックスなところでは、ハム、ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、きゅうりなどではないでしょうか。今回は普段のマカロニサラダに、貝割れを加えてアクセントにしています。ぜひ作ってみてください。
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冬に温まろう!鶏モモと白菜のにんにく味噌鍋♪

鶏もも肉や白菜を使って、味噌ニンニク味の鍋にしてみました。ゴボウや人参も入り、野菜たっぷりです。ちょっと濃いめの味付けなので、味噌や醤油はお好みで加減してみてください。鍋は大型のを使ってますので、4人分なら材料を半量して調整するとちょうどいいかも。
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魚焼きグリルで!豚ロースブロックの焼き鳥風豚タマ串

魚焼きグリルで焼き鳥風第2弾です!今回は豚ロース肉が安かったので、玉ねぎを間に挟んで焼き鳥風に。グリルを使うから、軽く焦げがついて気分は居酒屋さん。タレを塗って焼きますが、軽く焦げがつくまで焼くのがポイント!美味しいのでぜひ作ってみてください。
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