鍋・スープ

豆腐たっぷりの鍋で温まろう!すき焼き風豆腐鍋

豆腐たっぷりで、甘辛く、すき焼き風に味付けした鍋です。
野菜がたっぷりなので、家族にも大好評でした。
肉は安い牛コマです。
冬場のご馳走として、ぜひどうぞ。 ...

鍋・スープ

ラーメン用スープを使って!豚骨味のもつ鍋も簡単!

ホルモンが安く手に入ったので、もつ鍋にしてみました。
ラーメン用スープを使えば、豚骨味にするのも簡単です。
美味しくて、ついついおかわりしちゃいます。

材料: ...

鍋・スープ

トマトも入れる?大根のヒラヒラ鍋のすき焼き風!

大根が美味しい季節なので、ヒラヒラにスライスして、鍋物にしてみました。
トマトも入れて、すき焼き風に仕立てるので、甘辛い味にご飯も進みます。

材料:【5~6人分】所要時 ...

鍋・スープ

ほうれん草と落とし玉子のちょっとボリューミーな味噌汁!

いつもの味噌汁を少しボリューミーに!
ほうれん草と落とし玉子の味噌汁です。
時短で出来る、ちょっとだけボリューミーな味噌汁で普段の味噌汁に変化をつけます。 ...

鍋・スープ

豚汁で夏バテ予防!豚汁は栄養たっぷり!

普通豚汁と言えば豚バラ肉ですが、今回は安い豚こま肉で作ってみました。
野菜たっぷりで、豚こま肉もたっぷりです。
夏こそ暑い豚汁で精力をつけましょう!

材料:【4人分】所 ...