鍋・スープ

鍋・スープ

辛さに注意!菜っ葉たっぷり!鶏ももと菜っ葉の草鍋♪

菜っ葉を大量にいただいたので、消費すべく作ってみました。辛いものが好きな方にはおすすめです。もし辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を減らして調整してみてください。菜っ葉が沢山入る草鍋は、野菜たっぷりで肌寒い日にはぴったり!ぜひ作ってみてください。
野菜メインのおかず

肉なし!ヘルシーななばなと豆腐のすき焼き風♪

すき焼き風の味付けにしたら、肉なしでもいけました!春の野菜なばなと豆腐を使って、ヘルシーな湯豆腐風というかすき焼き風の煮物を作ってみました。卵が入りますが、肉はなしでとってもヘルシーです。味付けが濃い目なのでご飯が進みます。ぜひ作ってみてください。
鍋・スープ

2種の鶏肉で!白菜たっぷりのウマウマ塩鶏鍋♪

鍋シーズンもそろそろ終わりですが、白菜たっぷりの食事といえば、やはり鍋ですよね!今回は鶏胸肉と鶏もも肉の二種類を使って、塩ベースの鍋にしてみました。シンプルではありますが、つゆがちょっと濃いめなのでご飯も進みます。ぜひ作ってみてください。
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