麺類

業務スーパーの鶏屋さんのチキンカツのアレンジレシピです。鶏屋さんのチキンカツは、揚げるだけとお手軽なうえに、値段が安いので我が家では良く買ってきます。カレーうどんにカツを添えると、それだけでゴージャスに！美味しいと思いますので、ぜひ作ってみてください。

ミニトマトってサラダに使われることも多いですが、量があると毎回だと飽きてしまうこともありますよね？そんな時には、ちょっと手を加えて、パスタなどに変身させると美味しくいただけます。今回はささみとマヨネーズでさっと仕上げ、一品料理にしてみました。

塩レモンとアプリコットジャムで、ちょっとフルーティに仕上げたパスタです。塩レモンが業務スーパーで安く手に入ったので、作ってみました。フルーティではありますが、甘みはさほど強くなく、ランチにもぴったりです。塩レモンの種類によって、量は加減してみてください。