パン・粉物

ミニトマト大量消費!HBで生地も楽々ピザ作り!

ミニトマトを沢山いただいので、消費するべく作ってみました。
生地はホームベーカリーにお任せの簡単ピザです。
ちなみに、HBはシロカを利用しています。

材料:【大 ...

麺類

ダブルのソースで焼きそば!市販の焼きそばをアレンジ!

市販の焼きそばはソースが付いてきますが、今回はあえてそれを使わず、2種のソースで作ってみました。
フライパンが焦げ付きにくいので、割と簡単に作れます。

材料:【4 ...

麺類

夏にぴったりのひんやり月見そうめん!

夏と言えばそうめん!ということで、めんつゆも自作して、月見そうめんにしてみました。
ほんだしを使うから、めんつゆも簡単に自作できます。
ぜひつゆはひんやりで。

材料:【4 ...

ご飯もの・丼・餅

牛切り落とし肉とナスでピリ辛のスタミナ丼!

牛の切り落とし肉で、ナスと一緒にスタミナ丼に!
コチュジャンの辛さがピリリと来る、ちょっとだけピリ辛の丼物です。
温泉卵を乗せて、ちょびリッチに。^^

材料:【4人 ...

麺類

ひんやりしたぶっかけそば!トウモロコシの天ぷらを添えて!

夏にぴったりのぶっかけうどんに、コーンやナス、ピーマンなどの野菜天を添えてみました。
つゆは市販のめんつゆを使わず、しっかりと冷蔵庫で冷やすのがポイントです。