スイーツ

冷たいスイーツ

夏にぴったりのひんやりスイーツ!苺のミルクデザート

家庭菜園で採れた苺を使って、ひんやりミルクデザートを作ってみました。生クリームも入れて濃厚に仕上げましたが、苺とミントのお陰でさっぱりといただけます。白玉団子も添えて、ちょっとトッピングに拘ってみました。冷やし固めるだけなので簡単にできます!
色々な型使用のケーキ

シフォンロール生地で!苺のスクエア三段ケーキ♪

シフォンロールケーキ生地を焼いたら、後は切って3枚にし、重ねてスクエアケーキに!手軽にショートケーキが作れます。ロールケーキ生地だから、焼き時間も短くて済みますし、失敗も少ないです。フルーツは苺がなければ、他の缶詰果物でアレンジしてみてください。
冷たいスイーツ

ひんやりさっぱり!キウイのヨーグルトムースケーキ♪

夏にぴったりのひんやりさっぱりムースです。キウイフルーツの酸味とヨーグルトの酸味で、生クリームが入ってもさっぱりといただけます。ちょっと緩めの生地になるので、冷やす時には気をつけてみてください。セルクルがあると簡単に作れるのでおすすめです。
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