焼き菓子&ノージャンル

スイーツ

苺の酸味が美味しい!苺の簡単ジャム作り♪

いただき物の苺が余ってしまったので、急遽ジャムにすることになりました。ジャムは煮る時間が多いのが大変ですが、今回ご紹介しているのは数量が少ないせいか、煮る時間は20分ほどで出来ます。キルシュやレモン汁を入れて風味アップしたジャムをぜひお試しください。
スイーツ

青じそでさっぱりと大量消費!青じそサイダー♪

青じその大量消費!さっぱりとした夏のドリンク! 赤紫蘇ジュースはポピュラーですが、青じそでもジュースが作れます。 炭酸で割ってサイダーにすると、青じその風味がほのかに香って美味しくなります。 大量消費にも。 材料:(1リットル) 所要時...
スイーツ

チーズクリームとレーズンで大人の味?チーズブッセ♪

ちょっと大人のチーズブッセ! ふかふかブッセにチーズクリームとラム酒漬けのドライフルーツを挟んでみました。 レーズンサンドをイメージして、ちょっと大人の味になりました。 材料:【6㎝×6個分】 所要時間:約30分 卵…2個 グ...
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