焼き菓子&ノージャンル

栗が沢山あるなら?スピード調理で全体の時間を短縮!

栗を大量に頂いたので、全部むき栗にしてみました。
1つ当たりのむき方は1分ちょっとですが、600gあると少し時間はかかります。
栗のむき方の参考になれば…。 ...

焼き菓子&ノージャンル

ドライマンゴーでフルーティな焼きドーナツ!

ちょっとおやつが食べたいなという時に便利な焼きドーナツです。
今回はポンデリング型とドライマンゴーを使って作ってみました。
柔らかい生地で食べやすいです。

材料:【 ...

焼き菓子&ノージャンル

ふかふかのブッセに、ふわふわのバタークリームで!

ココアのふかふか生地で、バターレーズンクリームをサンドしました。
バタークリームもふわふわで、生地との相性を合わせてみました。
ラムレーズンが入るので大人限定! ...

スイーツ,焼き菓子&ノージャンル

焼きっぱなしでも可愛い焼きドーナツ!

シリコンタイプのポンデリング型を使い、シンプルな焼きドーナツにしてみました。
シュガーグレーズなどはお好きな方はやってみてください。
そのままでも美味しいです。

材料:【 ...

スイーツ,焼き菓子&ノージャンル

ゆずカードでふかふかブッセ!

自家製のゆずカードを使い、ブッセに生クリームと一緒に挟んでみました。
ゆずの香りを楽しめる、ふわふわブッセです。
ゆずカードをレモンカードにアレンジしても!

材料:【6個分】 所 ...