色々な型使用のケーキ

スイーツ

栗の渋皮煮で!クリチで栗のティラミス♪

先日作った栗の渋皮煮で、栗のティラミスに挑戦!栗の渋皮煮は、ミキサーなどを利用すると、簡単に調理ができます。クリームチーズを使うので、割と安く作ることが出来ます。栗の渋皮煮をたっぷり入れて、トップにも飾って、ちょっとリッチなティラミスになりました。
スイーツ

ハロウィンに!南瓜のホワイトチョコブラウニー♪

ハロウィン用に南瓜のブラウニーを作ってみました。チョコを入れないタイプのブラウニーもありますが、今回はホワイトチョコたっぷりのちょっと贅沢なブラウニーです。南瓜もたっぷり目に入れたので、南瓜の味わいもしっかりします。ぜひハロウィンに作ってみてください。
スイーツ

ハロウィンに!南瓜のシンプルモンブランケーキ♪

一足早くハロウィン用の南瓜ケーキを作ってみました。シンプルなモンブランで、南瓜の風味を活かしてみたつもりです。ケーキ生地はシフォン風のスポンジケーキにして、しっとりふわふわに仕上がりました。クリームを上手く絞れた時には、軽く感動します。
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