冷たいスイーツ

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夏にぴったりのひんやりスイーツ!苺のミルクデザート

家庭菜園で採れた苺を使って、ひんやりミルクデザートを作ってみました。生クリームも入れて濃厚に仕上げましたが、苺とミントのお陰でさっぱりといただけます。白玉団子も添えて、ちょっとトッピングに拘ってみました。冷やし固めるだけなので簡単にできます!
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ひんやりさっぱり!キウイのヨーグルトムースケーキ♪

夏にぴったりのひんやりさっぱりムースです。キウイフルーツの酸味とヨーグルトの酸味で、生クリームが入ってもさっぱりといただけます。ちょっと緩めの生地になるので、冷やす時には気をつけてみてください。セルクルがあると簡単に作れるのでおすすめです。
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バレンタインに!生チョコドーナツ風ポンデリング♪

バレンタインが近づき、今年もチョコの季節がやってまいりました。毎年バレンタインには家族にチョコスイーツを作っていますが、その前にと生ドーナツ風のポンデリングを作ってみました。ケーキ生地とチョコムースのドッキングが地味に楽しいです。ぜひ作ってみてください。
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