デコケーキ

スイーツ

バレンタインに!抹茶チョコで!トルタ・抹茶レーゼ♪

バレンタインにぜひ作っていただきたい、抹茶とホワイトチョコのチョコケーキです。卵がたっぷり入るから、チョコケーキのしっとり加減がありながらも、ふわふわの生地に仕上がります。メレンゲがポイントなのでそこさえ押さえれば、美味しいケーキが出来上がりです。
クリスマス

苺がたっぷり!苺の断面が見えるクリスマスケーキ♪

クリスマスケーキと言えば、やはり苺がたっぷりが嬉しいですよね!フレジェみたいに苺の断面が見えるようにすると、少しリッチな感じに。フレジェはカスタードクリームを使いますが、今回はヨーグルトムースでアレンジ。ケーキ生地は市販でも大丈夫!ぜひ作ってみてください。
スイーツ

ハロウィンに!チョコと南瓜の豪華な二段ケーキ♪

ハロウィン用にチョコと南瓜で二段ケーキを作りました。二回ケーキを焼く必要がありますが、ケーキを焼いている間に生地をつくれば良いので、それほど難しくはないです。南瓜クリームとチョコクリームで、ちょっと豪華なケーキ!割と簡単なのでぜひ作ってみてください。
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