マフィンのレシピ

ゆずジャムを生地にIN！フルーティなカップケーキ

ゆずジャムを作ったので、カップケーキに使ってみました。
シフォン生地なので、ふかふかに仕上がります。
ポイントはヨーグルトを入れること！
冷めても美味しいです。 ...

ゆずカードの爽やかな酸味を楽しむ！

ゆずカードの残りと生クリームで、簡単なマフィンを作ってみました。
爽やかな酸味とクリームの甘さがベストマッチ！
ほぼ混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

材料：【6個分】 所要 ...

バターがいらない簡単マフィン！

マフィンが無性に食べたくなったので、コーヒーとチョコでマフィンを作ってみました。
バターを使わずサラダ油で作るので、溶かす手間もいらず簡単に美味しいマフィンに。

材料：【6個分】 所要 ...

ハロウィンに！南瓜クリームのカップケーキ！

ハロウィンが近いということで、南瓜クリームのカップケーキを作ってみました。
シフォン生地のふんわり感と、滑らかな南瓜クリームが良く合います。
おやつにどうぞ。

材料 ...

オレンジピール入りのフルーティなマフィン！

オレンジピールを新しく買ったので、試しにマフィンにしてみました。
オレンジピールたっぷりと紅茶の香りが美味しいマフィンです。
紙製の型を使っています。

材料：(4個 ...