季節のレシピ

スイーツ

シフォン風生地で!苺と抹茶の春のロールケーキ♪

苺が安く手に入ったので、抹茶スポンジケーキで、ロールケーキを巻いてみました。苺を芯代わりにして巻くので、とても簡単に巻けます。抹茶の緑と苺の赤がちょっとカラフルな仕上がりに。シフォン風生地なので、しっとりふかふかです。ぜひ作ってみてください。
スイーツ

バレンタインに!抹茶チョコで!トルタ・抹茶レーゼ♪

バレンタインにぜひ作っていただきたい、抹茶とホワイトチョコのチョコケーキです。卵がたっぷり入るから、チョコケーキのしっとり加減がありながらも、ふわふわの生地に仕上がります。メレンゲがポイントなのでそこさえ押さえれば、美味しいケーキが出来上がりです。
シフォンケーキ

バレンタインに!チョコクリーム入りしっとりシフォン

バレンタインが近いということで、失敗の少ない簡単シフォンケーキのご紹介!シフォンケーキって、メレンゲさえ作れれば、ほぼ失敗がないってご存知でしたか?今回は中にチョコクリームを入れて、バレンタイン風にしてみました。作ってみれば簡単なので、ぜひ作ってみてください。
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