クリスマス

おかず

クリスマスパーティーに!骨付き鶏もも肉の醤油煮♪

クリスマスパーティーのチキン料理として作りました。圧力鍋を使うので、肉の骨離れも良く非常に食べやすいです。ちょっと濃いめの味付けなので、肉にも照りが出て、ご飯も進みます。フライドチキンやローストチキンに飽きたら、ぜひ作ってみてください。
クリスマス

苺がたっぷり!苺の断面が見えるクリスマスケーキ♪

クリスマスケーキと言えば、やはり苺がたっぷりが嬉しいですよね!フレジェみたいに苺の断面が見えるようにすると、少しリッチな感じに。フレジェはカスタードクリームを使いますが、今回はヨーグルトムースでアレンジ。ケーキ生地は市販でも大丈夫!ぜひ作ってみてください。
おかず

パーティに!スパイス効いたケンタ風フライドチキン♪

スパイシーなフライドチキン! クリスマスに作ったフライドチキンです。 先に煮ることで中に火が通りやすくしてあります。 火の通りが心配なら圧力鍋を使ってもOKです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:約60分 ...
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