肉メインのおかず,野菜メインのおかず

圧力鍋だから手羽元も骨離れ抜群!

手羽元があったので、圧力鍋を使ってポトフにしてみました。
シンプルな味付けですが、家族には「これうまい!」と大好評だったレシピです。
圧力鍋で、肉もホロホロ!

材料:【5~6 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ゆず味噌でちょっとフルーティな肉野菜炒め

手作りのゆず味噌があったので、使い切る目的で、炒めものの味付けに使ってみました。
ゆず味噌の風味が良いと、家族にも好評だったレシピです。
フルーティな感じに。

材料: ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ゆず味噌とナスを炒めて!チキンステーキにもぴったり?!

先日作ったゆず味噌を活用すべく、作ってみました。
チキンステーキになすの味噌炒めを添えるだけですが、簡単なプレートっぽくなり、家族にも好評でした。^^

材料:【 ...

鍋・スープ

ゆずの酸味がアクセントに!さっぱりいける塩鍋

柚子と白菜があったので、シンプルな塩鍋にしてみました。
汁が美味しいと好評で、ゆずのお陰で爽やかにたくさんの野菜が取れました。
肉団子は市販品を使用で簡単です。

...

ずぼら日記

楽天レシピでつくれぽ!いただきました。

今日は楽天レシピさんで、5件のつくれぽ!を頂いたのでご紹介です。

まずは、余ったバナナの大量消費に!バナナのスクエアケーキ♪ を
*Rieko* さんが作って下さいました。