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ずぼら日記

[ル・クルーゼ公式] 桃まんじゅう:楽天レシピのすすめ

ひな祭りというとピンクのイメージがありますが、桃の花の節句ということで、女の子のお祭りでもありますね。姪っ子がひな祭り楽しみにしてるそうで、女の子だなぁと思います。今回ご紹介させていただいたレシピでは、浮き粉を使う本格派の饅頭で見た目も可愛いです。
スイーツ

シフォン風生地で!苺と抹茶の春のロールケーキ♪

苺が安く手に入ったので、抹茶スポンジケーキで、ロールケーキを巻いてみました。苺を芯代わりにして巻くので、とても簡単に巻けます。抹茶の緑と苺の赤がちょっとカラフルな仕上がりに。シフォン風生地なので、しっとりふかふかです。ぜひ作ってみてください。
ずぼら日記

卵白1個で作るメレンゲクッキー:楽天レシピのすすめ

メレンゲクッキーはサクサクだけでなく、ほろっとした食感が美味しいクッキーですよね!卵一個で作れるなら、ぜひ作ってみたい!そう思う方も多いのでは?メレンゲって慣れてしまえば、簡単に思えますが、基本なのでやっぱり基本は大事。美味しいクッキーでおやつタイム。
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