鍋・スープ

ラーメン用スープを使って!豚骨味のもつ鍋も簡単!

ホルモンが安く手に入ったので、もつ鍋にしてみました。
ラーメン用スープを使えば、豚骨味にするのも簡単です。
美味しくて、ついついおかわりしちゃいます。

材料: ...

餃子・マカロニなどの粉物

ホットプレートで!ビッグサイズの大阪焼きでパーティー

大阪焼きが食べたいとの家族のリクエストで作りました。
ケーキ用のセルクル18cmを使い、ビッグサイズの大阪焼きに。
熱々を食べられるので、おすすめです。

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ご飯もの・丼・餅

にんにくの入ったスタミナトンテキ丼!味噌味でご飯が進む!

豚ロースの切り身が手に入ったので、ちょっと豪華なトンテキ丼にしてみました。
味噌味で、キャベツと肉を炒めます。
割と短時間でできるので、ぜひ作ってみてください。 ...

麺類

牛乳入りでまろやかに!変わり種のホワイトあんかけ焼きそば!

鶏胸肉と焼きそばの麺があったので、いつものソース焼きそばではなく、あんかけ焼きそばにしてみました。
牛乳が入るのでまろやかな焼きそばになったと思います。

材 ...

野菜メインのおかず,魚メインのおかず

キャベツの大量消費に!鯖の水煮缶アレンジのレンジ蒸し!

鯖の水煮缶で、レンジの蒸し料理を作ってみました。
キャベツもたっぷりで、さっぱりしつつもコクのある味に。
レンジで完結するので、火を使わないのもポイントです!