野菜メインのおかず

さっぱりとぶりを頂くなら?やっぱり塩焼き!

ぶりの美味しい季節ですが、いつもは照り焼きだったので、ちょっとさっぱりさせたいと思い、塩焼きにして、わさび醤油を添えてみました。
ぜひ新鮮なブリで。

材料:【3人分】所要時 ...

魚メインのおかず

揚げ焼きした鮭と長ネギで、さっぱり甘酢マリネ!

生の鮭を使い、レモンと一緒にマリネ風にしてみました。
揚げ焼きした鮭とねぎの風味が、マリネにもぴったりです。
イワキのケーキ型がない場合は、普通のバットでも。

...

肉メインのおかず

豚ロース肉で簡単トンカツ!大根おろしでさっぱりと…

豚ロース肉が安く手に入ったので、トンカツにしてみました。
トンカツは油が多いので、さっぱりと食べられるように大根おろしを添えます。
ソースでも醤油でもお好きに。

ずぼら日記

楽天レシピでつくれぽ!いただきました!

今回は、楽天レシピさんで、つくれぽ!を3件頂いたのでご紹介です。

まずは、シロカのHBでつきたてよもぎ餅!からの蓬大福♪ を
fuwa さんが作って下さいました。

...

鍋・スープ

トマトも入れる?大根のヒラヒラ鍋のすき焼き風!

大根が美味しい季節なので、ヒラヒラにスライスして、鍋物にしてみました。
トマトも入れて、すき焼き風に仕立てるので、甘辛い味にご飯も進みます。

材料:【5~6人分】所要時 ...