ゆずで爽やかに!柚子と豚肉・肉団子の塩白菜鍋♪
ゆずの酸味がアクセントに!さっぱりいける塩鍋
柚子と白菜があったので、シンプルな塩鍋にしてみました。
汁が美味しいと好評で、ゆずのお陰で爽やかにたくさんの野菜が取れました。
肉団子は市販品を使用で簡単です。
...
白あんに柚子を加えてゆず餡で!爽やかなゆず串団子♪
冬至にも!ゆずの酸味と香りがフルーティな串団子!
頂き物のゆずがあったので、白あんに混ぜ込んで串団子にしてみました。
冬至にもぴったりですし、仏壇のお供え物にもぴったりです。
爽やかな酸味でさっぱりといけます。 ...
大根の切り方で食感変化?大根となめたけの簡単和え物
大根を切り分けて食感変化?なめたけとさっぱり和え物
大根と市販のなめたけで簡単な和え物を作ってみました。
薄味にするなら、なめたけの塩分だけでも十分です。
おろしとレンチンした大根で、食感に変化を持たせました。 ...
カレーのお供にも!大根と枝豆で作るマヨサラダ♪
大根と枝豆をマヨ醤油で和えるだけ!カレーにもぴったりサラダ
おつまみ用の枝豆が余っていたので、大根と一緒にサラダにしてみました。
意外とカレーにも合うと好評だったレシピです。
豆の量はお好みで加減してみてください。
レンジで完結ぽかぽか!大根と鶏ももの甘辛生姜煮♪
レンジで完結の簡単煮物!生姜を効かせて体ぽかぽか
寒い日が続くので、体の中かから温まりたくて、生姜を使った煮物にしてみました。
レンジで完結するので、調理も楽々です。
耐熱容器は、大きめがおすすめです。
材料 ...