だいこん

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さっぱりといくらでもいける?大根の梅じそ和え♪

大根が大量にある我が家。嬉しい悲鳴ですが、毎日大根料理を考えるのはちょっと大変!でも大量消費しようとするから大変なだけで、少量ずつでも毎日使えば減っていきますし、料理もシンプルで済みます。今回は大根をさっぱりといただけるレシピです。ぜひ作ってみてください。
おかず

大根をマヨネーズソースで!大根のカルパッチョ風♪

大根のサラダもいつも同じではつまらないですよね?そんな時には、カルパッチョ風にしておしゃれなイタリアンに仕上げましょう!薄切りにした大根に、ミルクでまろやかにしたドレッシングをかけるだけで、カルパッチョに早変わり。ぜひ作ってみてください。
おかず

ピリ辛大根が癖になる?大根のにんにくポン酢漬け♪

カレーライスの福神漬け代わりにも!大根の漬物は、パリポリ食べ続けられる癖になる味です。にんにくとポン酢が大根に良く合います。作り方も簡単で、寝かせる時間を除けば5分で完了!癖になるピリ辛味で、副菜として一品を添えましょう。ぜひ作ってみてください。
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