ひき肉

キャベツとひき肉でなんちゃって中華！甘辛い肉野菜炒め

ひき肉とキャベツで、ちょっとだけとろみをつけて中華っぽい料理にしてみました。
甘めの味付けですが、ご飯に合うと大好評でした。
蒸し焼きでしっかりと火を通します。

余り辛くない？インドネシアの炒飯ナシゴレン

大家族用のナシゴレンを作ってみました。
チリソースが少し入りますが、唐辛子が入らない分余り辛くないナシゴレンになりました。
目玉焼きでボリュームアップです。

材料： ...

ひき肉を使って、簡単タコライス！目玉焼きでちょびリッチ

ひき肉が手に入ったので、フライパンで簡単に作れるタコライスにしてみました。
チーズと目玉焼きで、ボリュームUPさせてみたつもり。
なんちゃってタコライスです。

チーズがとろける？火を使わないミートローフ！

久し振りにひき肉を買ったので、ハンバーグも考えましたが、400gで家族が満足できるように、ミートローフにしました。
チーズがとろーりで、家族にも好評でした。

材料：【パウ ...

南瓜は切り分けるのが大変！

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南瓜料理って美味しいですけど、切り分けるのが大変ですよね？
全部丸ごとレンチンすれば、切り分けるのが楽とは聞きますが、当然レンチンしたら、すぐに使わない