肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ピーマンの大量消費メニュー!豚こまで簡単中華風

ピーマンが沢山あったので、大量消費する目的で作りました。
豚こま肉とピーマンがメインで、2種の具材で作れる節約メニューです。
オイスターソースで簡単味付け!

材 ...

卵メインのおかず,野菜メインのおかず

ピーマンを大量消費!時短で作れる中華風炒めもの

家庭菜園でピーマンが大量に採れたので、大量消費メニューを作ってみました。
ふわふわのスクランブルエッグとピーマンを炒め合わせ、ちょっと中華風に味付けです。

材料:【4人 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

圧力鍋で煮込むから骨離れもばっちり!バーベキュー風に

手羽元とピーマンを使い、バーベキュー味にして煮込んでみました。
圧力鍋を使うから、骨離れも良く、柔らかく仕上がります。
ピーマンの消費にもぜひどうぞ。

材 ...

野菜メインのおかず

ピーマンで無限ピーマン!我が家流にアレンジ!

ピーマンが家庭菜園で採れたので、消費する目的で作りました。
シーチキンと一緒に、我が家流の無限ピーマンです。
レンジで加熱すると、沢山のピーマンもすぐ消費OK。

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ご飯もの・丼・餅

レンジで完結!火を使わない夏野菜の丼物!

自家菜園で採れたピーマンとナスを使い、丼物にしました。
味付けはめんつゆのみで、火を使わないレンジで完結レシピです。
軽くとろみがあり、食べやすいと好評でした。

材料 ...