めんつゆ

豆腐メインのおかず

冷ややっこアレンジ!ネギとかにかまのめんつゆ豆腐♪

いつもの冷ややっこをアレンジして、彩りよく仕上げてみました。豆腐は木綿でも絹ごしでもお好きなのを使ってください。味付けは醤油でも美味しいですが、できればめんつゆを使うと、味付けも濃すぎずちょうど良くなると思います。ぜひ作ってみてください。
主食系

ザンギリメイク!ザンギとホウレン草のめんつゆパスタ

我が家ではお節の定番に、必ずザンギが登場!そのザンギですが、作りすぎてしまい、余ったのでパスタにしようと思いつきました。ザンギが和食なので、味付けも和風にして、ホウレン草も加えてさっと炒めます。家族にも大好評!美味しいと思いますのでぜひ作ってみてください。
おかず

中華風?和風?揚げ野菜と鶏モモのオイつゆ炒め♪

夏バテ予防に!揚げ野菜と揚げ鶏の炒め物♪ 揚げ野菜と揚げ鶏で、時短の炒め物を作ってみました。 オイスターソースとめんつゆで、味付けも楽々。 揚げて火を通すので、結果的に時短になります。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 鶏も...
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