アレンジ

ご飯もの・丼・餅

鶏屋さんのチキンカツアレンジ!味噌キャベカツ丼♪

業務スーパーの鶏屋さんのチキンカツアレンジです。今回は味噌風味のカツ丼にしてみました。コチュジャンが入るピリ辛のカツ丼ですが、家族に大好評。味噌味のキャベツもたっぷり乗せて、さっぱりさせるために青じそものせて…揚げるだけのチキンカツは大変便利ですね。
おかず

鶏屋さんのチキンカツアレンジ!カツマカロニグラタン

業務スーパーの鶏屋さんのチキンカツアレンジで、マカロニのクリームグラタンを作ってみました。クリームグラタンの上にチキンカツとキャベツを乗せるので、わりと野菜もとれるかなと思います。ホワイトソースは鍋一つで作れますので、ぜひ作ってみてください。
おかず

鯖の水煮缶で!セロリと大根と鯖のマヨポンサラダ

セロリと鯖の水煮缶が安く手に入ったので、家に買い置きしてあった大根とマヨポンサラダにしてみました。5分くらいで作れてしまうので、ささっと時短の副菜が完成です。我が家ではカレーのお供に作りましたが、カレーとも意外と合うので、ぜひ作ってみてください。
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