オイスターソース

肉メインのおかず

豚ロース肉とカラフルピーマンのオイスター炒め♪

豚ロース肉の薄切りが安く手に入ったので、お勤め品のピーマンと合わせてなんちゃって中華を作ってみました。ピーマンの緑、パプリカの黄色、赤ピーマンの赤と彩りよく作れたと思います。野菜は人参などでもアレンジ可能ですのでぜひ作ってみてください。
肉メインのおかず

なんちゃって中華!キャベツと鶏むねのオイスター炒め

キャベツと鶏胸肉があったので、ささっと作れるなんちゃって中華を作ってみました。オイスターソースが入ると、何でも中華っぽくなるのが不思議ですね。鶏肉のパサパサ感を感じないように、衣をまぶしてから揚げ焼きしてます。ヘルシー料理なのでぜひ作ってみてください。
野菜メインのおかず

オイマヨで味付けして揚げ焼き!海老のから揚げ風♪

バナメイエビが安く手に入ったので、から揚げ風にしてみました。から揚げではなく、揚げ焼きなので短時間で作れます。味付けにオイスターソースとマヨネーズを使ったら、いつもよりも海老の味が濃いと好評でした。エビの種類は何でも良いので、ぜひ作ってみてください。
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