おかず,野菜メインのおかず

鉄分補給に!高野豆腐でカツを作ろう!

高野豆腐を使って、挟みカツを作ってみました。
青じそと梅干、チーズとメインを張れるおかずになりました。
豆腐とはんぺんの中間の食感が癖になりそうです。

材料:(6枚分)  ...

おかず,肉メインのおかず

鹿肉の塊を沢山いただいたので、臭みの少ないカツレツを作ってみました。

シーズニングスパイスのお陰で臭みが減るので、家族にも大好評でした。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:約15 ...

おかず,肉メインのおかず

業務用スーパーでチキンカツが安く手に入ったので、三種のソースでちょっとリッチにしてみました。

和洋折衷のソースで、チキンカツも味変です。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:約30 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

いつものチキンカツに一手間加えて、大根おろしで煮込んでみた所、家族が大絶賛してくれたレシピです。

揚げものがさっぱりいただけるので、お薦めです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間 ...

肉メインのおかず

ハムがブロックで手に入ったら、作ってみて下さい。

今までで一番厚いハムカツとなりました。

香草も入れたので、風味も抜群!

分厚いハムカツに、お子様も大満足だと思います。

ぜひ、作ってみて ...