野菜メインのおかず

ZIPロックで簡単!カレーのお供に福神漬けを手作り!

カレーのお供と言えば、らっきょうも捨てがたいですが、我が家では断然福神漬け派!
簡単に出来て、カレーにもぴったりの福神漬けは大量に作れるのでおすすめです。

材料: ...

おかず,餃子・マカロニなどの粉物

カレーをリメイクしてクリームグラタンに!

残り物のカレーをリメイクして、マカロニグラタンのソースににしてみました。
ちょっと濃いめの味付けですが、家族からはお店レベルと喜ばれました。

材料:【4人分】所要時間:約30 ...

おかず,鍋・スープ

追いカツが楽しいカレー鍋!

鶏屋さんのチキンカツアレンジということで、カレーなべに添えてみました。
カレー風の鍋なので、白菜ではなくキャベツを使い、少しシャキシャキ感を出しました。

材料:(30cm鍋用) 所要時間: ...

主食系,麺類

鶏屋さんのチキンカツで手軽にカレーうどん!

業務スーパーの鶏屋さんのチキンカツのアレンジで、カレーうどんを作ってみました。
揚げるだけでOKのチキンカツで、衣をつける手間も省けます。
味は少し濃いめです。

材 ...

おかず,野菜メインのおかず

カレーのお供にもぴったり!

カレーのお供に福神漬けやらっきょうも美味しいですが、一緒に野菜も取れるピクルスもおすすめです。
甘酢タイプなので、さっぱりと爽やかにいただけます。

材料:(4人分) 所要時間:約5分(漬け ...