ザンギ

おかず

居酒屋の味?黒コショウたっぷりのピリ辛ザンギ♪

ザンギとは北海道の鶏のから揚げのことですが、味付けのバリエーションは広いです。今回は塩味をベースに、たっぷりの黒コショウを効かせてみました。家族から居酒屋の味みたいと喜ばれ、ご飯のおかわりも続出でした。ちょっと濃いめの味付けですが、ぜひ作ってみてください。
おかず

から揚げアレンジ!ザンギのユウリンチイソースがけ♪

北海道名物ザンギ=鶏のから揚げのアレンジレシピです!ザンギをそのまま食べても美味しいですが、ソースをかけるとこれがまた美味しい!ユウリンチイ風にした香味ソースをたっぷりかけると、ザンギが食べやすくなります。美味しいと思いますので、ぜひ作ってみてください。
主食系

ザンギリメイク!ザンギとホウレン草のめんつゆパスタ

我が家ではお節の定番に、必ずザンギが登場!そのザンギですが、作りすぎてしまい、余ったのでパスタにしようと思いつきました。ザンギが和食なので、味付けも和風にして、ホウレン草も加えてさっと炒めます。家族にも大好評!美味しいと思いますのでぜひ作ってみてください。
タイトルとURLをコピーしました