ジャム

色々な型使用のケーキ

シフォンロール生地で!苺のスクエア三段ケーキ♪

シフォンロールケーキ生地を焼いたら、後は切って3枚にし、重ねてスクエアケーキに!手軽にショートケーキが作れます。ロールケーキ生地だから、焼き時間も短くて済みますし、失敗も少ないです。フルーツは苺がなければ、他の缶詰果物でアレンジしてみてください。
スイーツ

苺の酸味が美味しい!苺の簡単ジャム作り♪

いただき物の苺が余ってしまったので、急遽ジャムにすることになりました。ジャムは煮る時間が多いのが大変ですが、今回ご紹介しているのは数量が少ないせいか、煮る時間は20分ほどで出来ます。キルシュやレモン汁を入れて風味アップしたジャムをぜひお試しください。
主食系

さっぱりと!塩レモンと鶏モモのサラダ風パスタ♪

塩レモンとアプリコットジャムで、ちょっとフルーティに仕上げたパスタです。塩レモンが業務スーパーで安く手に入ったので、作ってみました。フルーティではありますが、甘みはさほど強くなく、ランチにもぴったりです。塩レモンの種類によって、量は加減してみてください。
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