冷たいスイーツ

苺をたっぷり乗せたミルクデザート!夏のひんやりスイーツ!

家庭菜園の苺を使い切るために作ってみました。
ミルクと生クリームで、ちょっと濃厚なミルクデザートです。
白玉団子がちょうど良いアクセントになりますよー。^^

ずぼら日記

楽天レシピでつくれぽ!いただきました!

ブルーベリーヨーグルトケーキ【ヨーグルトムース】【33cm】

今回は2個のつくれぽ!をいただきましたのでご紹介!

まずは、ホットプレートで!ピリ辛のチキンタッカル

ずぼら日記

マンゴープリンとは?マンゴーの由来などもご紹介!

詳細はこちらをクリック!

マンゴープリンに使われるマンゴーの栽培が始まったのは、4000年前ほどらしいです。
日本では考えられないですが、果物がそれほど愛さ

ずぼら日記

大トロサーモンを丼ものにしてみました!

昨夜は、残った大トロサーモンを使い、丼ものにしてみました。

ブログでもご紹介させていただいたレシピを参考に、ご飯を酢飯にして、脂が強いサーモンだったので、ごま油もなしにアレンジです。

ずぼら日記

ごぼうがスイーツに使えるって?

ごぼうって灰汁が強いので、スイーツ作りもそうですが、料理に使うとなると処理が大変な野菜でもありますよね?
でも食物繊維が豊富らしくて、便秘にも良いそうなので、炊き込みご飯などには必ず入れる食材でも ...