魚メインのおかず

ブリとナスをレモンダレでさっぱりと!

ブリの切り身が半額で手に入ったので、なすと一緒に爽やかなレモンダレソテーにしてみました。
臭みを出来るだけ消すために、下準備で生姜を合わせてあります。

材料:【4人分】所要時間: ...

肉メインのおかず

片栗粉の衣で柔らかく仕上がるチキンソテー!タルタルソースを添えて…

安い鶏胸肉で、簡単なチキンソテーを作ってみました。
片栗粉をまぶして焼くので、パサパサ感も抑えられ、鶏肉が柔らかくなります。
タルタルソースは、卵なしで ...

ずぼら日記

楽天レシピでつくれぽ!いただきました!

【送料込み】天然山うど 600g 岩手県産

先日楽天レシピさんで、つくれぽ!いただきましたのでご紹介です!

まずは、もっちりしっとり!混ぜて冷やすだけのチョコムー

おかず,肉メインのおかず

柔らかい?鶏胸肉のチキンソテー!

鶏肉にマヨネーズと酢を絡めて、少し柔らかくしてみました。
甘辛ダレなので、ご飯ともよく合います。
フライパンで簡単ソテーなので、作るのも楽々です。

材料:(4人分) 所要時間 ...

おかず,肉メインのおかず

びっくりするほど柔らかな鶏胸肉!

鶏胸肉を柔らかく仕上げ、ソテーにしてみました。
薄力粉とマヨネーズ、酢の力で、とても柔らかく仕上がります。
鶏胸肉のぱさぱさ感が苦手な方にもおすすめです。

材料:(4人分)  ...