チキン

おかず

レンジで時短!鶏モモとじゃがいものケチャマヨ和え♪

じゃがいもと鶏肉でボリュームオカズを作ってみました。ケチャップとマヨネーズで味付けするので、子供受けも良いかなと思います。じゃがいもはレンチンするから、鍋を用意する必要もなく、ゆでないので煮崩れる心配も減ります。ぜひ作ってみてください。
おかず

鶏屋さんのチキンカツアレンジ!カツマカロニグラタン

業務スーパーの鶏屋さんのチキンカツアレンジで、マカロニのクリームグラタンを作ってみました。クリームグラタンの上にチキンカツとキャベツを乗せるので、わりと野菜もとれるかなと思います。ホワイトソースは鍋一つで作れますので、ぜひ作ってみてください。
おかず

クリスマスパーティーに!骨付き鶏もも肉の醤油煮♪

クリスマスパーティーのチキン料理として作りました。圧力鍋を使うので、肉の骨離れも良く非常に食べやすいです。ちょっと濃いめの味付けなので、肉にも照りが出て、ご飯も進みます。フライドチキンやローストチキンに飽きたら、ぜひ作ってみてください。
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