チーズ

ずぼら日記

ポテトとチーズのあつとろポトフ鍋:楽天レシピのすすめ

ポトフと言えば冬場の最高の御馳走ですよね!味が染みホクホクになった野菜と肉をいただく、西洋の煮物です。そのポトフでじゃがいもとチーズを合わせるというのは、絶対に美味しいと思います!ポトフ鍋は体も温まるので、今の季節にぴったりですね。
おかず

レンジで完結!根菜のスープ煮&カレーソースがけ♪

イワキのケーキ型を使い、レンジで完結できる煮物を作ってみました。根菜だけで肉が入らないヘルシーレシピです。レトルトカレーが1個余っていたので、そちらを使い、上にはチーズなど乗せてみました。イワキのケーキ型でなくても、深めの耐熱容器でもアレンジが可能です。
スイーツ

栗の渋皮煮で!クリチで栗のティラミス♪

先日作った栗の渋皮煮で、栗のティラミスに挑戦!栗の渋皮煮は、ミキサーなどを利用すると、簡単に調理ができます。クリームチーズを使うので、割と安く作ることが出来ます。栗の渋皮煮をたっぷり入れて、トップにも飾って、ちょっとリッチなティラミスになりました。
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