クリスマス,肉メインのおかず

クリスマスにもぴったり!フライパンで作るローストチキン!

骨付き肉が手に入ったので、クリスマスに使えるローストチキンを作ってみました。
フライパンでじっくり焼くので、中までしっかりと火が通ります。

材料:【4人分】所 ...

ご飯もの・丼・餅

フライパンで作る!生鮭と青じその混ぜご飯!

頂き物の生鮭を使い、簡単な混ぜご飯にしてみました。
川魚特有の臭いも、青じそが消してくれるので、食べやすくなったと思います。
フライパンで焼くので簡単です!

材料: ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

薄味だけどコクがある、手羽元とじゃがいもの炒め煮!

鶏手羽元が安く手に入ったので、フライパンでちょっとスパイシーな炒め煮を作ってみました。
ちょっとだけ薄味ですが、味が染みて美味しいと好評だったレシピです。

材料:【 ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

フライパンで完結!鶏モモと玉ねぎの炒め煮!

鶏もも肉と玉ねぎで、炒め煮を作ってみました。
少し甘めの味付けで、ご飯も進みます。
鶏肉を1枚丸ごと焼いたことで、皮もパリパリに仕上がりました。

材料:【4人分】所 ...

おかず,野菜メインのおかず

じゃがいもで生地作り!フライパンでピザ風?

じゃがいもでいも餅風にして、フライパンで焼いてピザっぽくしてみました。
もちもちの生地と照り焼きソースが良い感じに絡みます。
フライパンごと出してもGOOD!

材料 ...