フルーツ

スイーツ

余ったバナナの大量消費に!バナナのスクエアケーキ♪

バナナが安くて大人買いしたけれど、食べきれず、黒ずんでしまった…!そんな経験はありませんか?そんな時にはスイーツにしてしまえばOKです。今回はバナナを5本も使う、大量消費メニューです。混ぜて焼くだけと簡単に、バナナを消費できるのでおすすめです。
おかず

南国をイメージ?!アボカドと鮭の塩レモンムニエル♪

南国をイメージした鮭のムニエルです。塩レモンをまぶして風味アップした鮭のムニエルに、アボカドのソースを添えてみました。鮭の臭みが減り、かつアボカドソースが美味しいと大好評でした。アボカドにはマヨネーズとわさびを入れ、ソースだけでも美味しいです!
スイーツ

苺の酸味が美味しい!苺の簡単ジャム作り♪

いただき物の苺が余ってしまったので、急遽ジャムにすることになりました。ジャムは煮る時間が多いのが大変ですが、今回ご紹介しているのは数量が少ないせいか、煮る時間は20分ほどで出来ます。キルシュやレモン汁を入れて風味アップしたジャムをぜひお試しください。
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