ヘルシー

里芋の消費目的で、野菜がたっぷりのけんちん汁にしてみました。ほっくり煮えた野菜からもだしが出て、美味しい汁物に。ほんだしも入れますが、同時に野菜からも良いだしが出るので、味付けはシンプルです。鍋一つで作れますので、冬に温まる一品としてぜひ作ってみてください。