マフィン

スイーツ

ゆずカードとクリームで!クリーム乗せ爽やかマフィン

先日作ったゆずカードの使い道として、マフィンに塗ってみると爽やかな酸味がクリームと合って美味しかったので、レシピ化してみました。ゆずはそのままでも美味しいですが、カードにすると日持ちがするのでおすすめです。美味しいと思いますのでぜひ作ってみてください。
スイーツ

バター不要!簡単!コーヒーチョコマフィン♪

コーヒーとチョコのマフィンって、ほんのりコーヒーの苦味とチョコの甘みが美味しいですよね。今回はバターを使わず、サラダオイルで作るタイプで、溶かす手間が省ける分簡単に作れます。マフィン型もあってもなくてもOKなので、手軽にマフィン作りを楽しんでみてください。
ずぼら日記

薩摩芋クリームたっぷり♡モンブランマフィン♪:楽天レシピのすすめ

マフィンと言うと、コロコロとした感じが可愛いですが、シフォン風のカップケーキも素敵です。サツマイモのクリームがまた綺麗で、これって南瓜クリームでも代用できそうと、今密かにアレンジを考えています。サツマイモも秋の味覚ですが、マフィンぜひ作ってみたいです。
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