ご飯もの・丼・餅

照り焼き風?大根と鶏もも肉のオイスター炒め煮丼♪

大根と鶏もも肉を使った照り焼き風の丼物です。オイスターソースを使い、ちょっと中華風に仕上げてみました。大根の炒める時間を時短にするポイントは、レンジを使うことです。レンジは時短に便利なので、カレーの具材とかにも良いですね。ぜひ作ってみてください。
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つゆだくが美味しい!フライパンで!鶏のすき焼き丼♪

鶏のすき焼きを丼物にアレンジしてみました。つゆだくで頂くと、お店で食べる気分になれます。フライパン一つで作れるので、とってもお手軽です。甘辛い味なので、ご飯も進みますし、具材もシンプルで特に白滝が入るとすき焼き感が増します。ぜひ作ってみてください。
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薬味でさっぱりと!鶏もも肉のさっぱりおろし醤油丼♪

鶏もも肉の丼物はがっつり系も美味しいですが、さっぱりとした丼物も食べやすくご飯が進みますね。今回は揚げるなどせず、油も少なく、焼いた鶏肉におろしと薬味を添えていただきます。薬味と大根おろしのダブルさっぱりです。美味しいと思いますので、ぜひ作ってみてください。
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