ご飯もの・丼・餅

にんにくの入ったスタミナトンテキ丼!味噌味でご飯が進む!

豚ロースの切り身が手に入ったので、ちょっと豪華なトンテキ丼にしてみました。
味噌味で、キャベツと肉を炒めます。
割と短時間でできるので、ぜひ作ってみてください。 ...

ご飯もの・丼・餅,主食系

鶏屋さんのチキンカツで!味噌キャベカツ丼!

鶏屋さんのチキンカツアレンジということで、カツ丼にしてみました。
コチュジャンが入るので、ちょっぴりピリ辛になります。
かなりのボリュームなので、食べる時に注意
甘辛い ...

おかず,鍋・スープ

味噌ニンニクでがっつり系?鶏モモと白菜鍋!

鶏もも肉と白菜の鍋をにんにく味噌味にしてみました。
にんにくが効いてちょっとパンチのある味に仕上がります。
ちょっと濃いめの味付けなので、ご飯も進みます。

材料:【 ...

おかず,野菜メインのおかず

パリポリと癖になる大根の味噌即席漬け!

大根の消費のために作ってみました。
味噌が絡んだ漬物は、さっぱりとしていてコクがあって美味しいです。
食べ始めると止まらない、そんな即席漬けです。

材料:(4人分) 所 ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

野菜も肉もホロホロ!圧力鍋で時短クッキング!

鶏もも肉と野菜を使った煮物でバリエーションをと思い、味噌とオイスターソースで味付けてみました。
圧力鍋を使うから、煮る時間も短く、野菜がほろほろになります。

材料:(4人 ...