和風

おかず

しゃきしゃき大根サラダ!大根と青じそのさっぱりドレ

大根のシャキシャキ感に箸が止まらない?!青じそとのさっぱりサラダです。ドレッシングに入ったにんにくが良い仕事をしてくれます。シャキシャキにするポイントは、水にありです!カレーのお供に作りましたが、切って和えるだけと簡単ですのでぜひ作ってみてください。
おかず

大根大量消費!鶏肉と水餃子と大根のヒラヒラ鍋♪

大根の大量消費メニューということで、今回はヒラヒラ鍋にしてみました。大根を薄切りにするよりも、ピーラーでむく方が簡単ですし、ヒラヒラにすることで、大根に火が通りやすくなり、味も染みます。鍋にしたら、大根が1本ぺろりと食べられちゃうのでおすすめです。
ずぼら日記

砂肝のねぎ塩レモン和え✿:楽天レシピのすすめ

私が初めて砂肝を食べたのは30歳の時、お客さんが見えて砂肝を調理してくれたんですね。今まで食べたことがなかっただけに、美味しさにびっくり!こんなにプリプリしてるんだ!と焼き鳥で人気があるのがわかりました。今回はネギ塩レモン和えとのことで、ぜひ作ってみたいです!
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