和風

麺類

鶏もも肉をレンジで時短!よだれ鳥乗せ和風パスタ♪

鶏もも肉をよだれ鶏風にして、それをパスタに絡めてみました。和風パスタということで、素材もできるだけ和の素材を使ってみました。ネギの量を増やしても美味しくなります。よだれ鶏自体はレンジで簡単に作れるので、パスタをゆでて絡めるだけ。ぜひ作ってみてください。
ずぼら日記

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬:楽天レシピのすすめ

きゅうりの漬物って美味しいですが、パリパリしていないと何となく歯ごたえが足りなく感じることもありますよね?そんな時には今回ご紹介させていただいているレシピがおすすめです。パリパリの漬物とご飯の相性は最高なので、ぜひご飯のお供にもおすすめです。
野菜メインのおかず

祖母の味を再現してみた!笹竹(姫竹)の簡単含め煮♪

今年亡くなってしまった祖母の味は、父のおふくろの味。ちょうど父が笹竹を採って来てくれたので、祖母の味を再現してみました。シンプルな含め煮ですが、ほんだしを入れたりなど、味にちょっとだけ拘ってみました。煮る時間は少なめですが、煮た後休ませると味が染みます。
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