圧力鍋

おかず

クリスマスパーティーに!骨付き鶏もも肉の醤油煮♪

クリスマスパーティーのチキン料理として作りました。圧力鍋を使うので、肉の骨離れも良く非常に食べやすいです。ちょっと濃いめの味付けなので、肉にも照りが出て、ご飯も進みます。フライドチキンやローストチキンに飽きたら、ぜひ作ってみてください。
おかず

圧力鍋で味もしみしみ!ブリのアラでぶり大根♪

ブリのアラは、鍋物に入れても美味しい食材ですが、大根と煮付けるのも最高の味ですよね?今回は圧力鍋を使い、大根の下茹でなどの手間がいらず、とても簡単に作れます。煮る時間も短時間で済むのに、味はしみしみで美味しくなります。寒い冬のごちそうとして作ってみてください。
おかず

圧力鍋で時短!鶏モモと野菜のオイスター味噌煮♪

肌寒くなってくる秋と言えば、温かい煮物が食べたくなりますよね?ただ、大根は煮物にする時に下茹でが必要なこともあり、なかなか柔らかくならないという悩みをお持ちの方も多いと思います。そんな時には、圧力鍋を使いましょう。圧力鍋で野菜も肉もホロホロです。
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