麺類

夏にぴったりのひんやり月見そうめん!

夏と言えばそうめん!ということで、めんつゆも自作して、月見そうめんにしてみました。
ほんだしを使うから、めんつゆも簡単に自作できます。
ぜひつゆはひんやりで。

材料:【4 ...

麺類

ひんやりしたぶっかけそば!トウモロコシの天ぷらを添えて!

夏にぴったりのぶっかけうどんに、コーンやナス、ピーマンなどの野菜天を添えてみました。
つゆは市販のめんつゆを使わず、しっかりと冷蔵庫で冷やすのがポイントです。

冷たいスイーツ

氷が砕けるミキサーで!スタバ風フラペチーノ!

ミキサーを新調したので、スタバで人気のダークモカチップフラペチーノを自作してみました。
夏にぴったりのひんやりドリンクは、プロ並みと好評でした。^^

材料:【背の高いコッ ...

冷たいスイーツ

苺をたっぷり乗せたミルクデザート!夏のひんやりスイーツ!

家庭菜園の苺を使い切るために作ってみました。
ミルクと生クリームで、ちょっと濃厚なミルクデザートです。
白玉団子がちょうど良いアクセントになりますよー。^^

ずぼら日記

マンゴープリンとは?マンゴーの由来などもご紹介!

詳細はこちらをクリック!

マンゴープリンに使われるマンゴーの栽培が始まったのは、4000年前ほどらしいです。
日本では考えられないですが、果物がそれほど愛さ