大根

肉メインのおかず

レンジで時短!根菜と鶏もも肉のあんかけ風煮物♪

時間のない時でもささっと作れるレンジの煮物です。味付けが染みすぎることのないように、あんかけタイプにして、後で味を絡ませています。鶏肉は何の肉でも代用できますので、ぜひレンジで煮物を作ってみてください。甘辛い味にご飯も進むのでおすすめです。
肉メインのおかず

大根の大量消費に!大根と鶏もものピリ辛圧力煮♪

大根の大量消費をするなら、やはり煮物です!圧力鍋を使えば、味もシミシミの美味しい鶏大根が作れちゃいます。大根一本消費できるので、野菜も沢山取れるお手軽メニューです。鶏と大根を切って、圧力鍋で煮るだけなので簡単です!ぜひ作ってみてください。
肉メインのおかず

レンチンで時短!豚バラ肉と大根の甘酢炒め煮♪

豚バラ肉と大根はすごく合いますね!今回は、寿司酢とめんつゆでポン酢もどきを作り、それでさっぱりとした炒め煮にしてみました。大根はレンジでチンして、炒める時間を短縮しています。豚バラ大根のアレンジメニューですが、家族にも好評でした。ぜひ作ってみてください。
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