野菜メインのおかず

意外と合う組み合わせ!大根を使ったクリームシチュー

大根のクリームシチューが美味しいとのことで、家にあったソーセージと一緒に、シチューにしてみました。
大根や人参などの根菜がメインで、割と短時間で作れます。

材料:【 ...

肉メインのおかず

豚ロース肉で簡単トンカツ!大根おろしでさっぱりと…

豚ロース肉が安く手に入ったので、トンカツにしてみました。
トンカツは油が多いので、さっぱりと食べられるように大根おろしを添えます。
ソースでも醤油でもお好きに。

鍋・スープ

トマトも入れる?大根のヒラヒラ鍋のすき焼き風!

大根が美味しい季節なので、ヒラヒラにスライスして、鍋物にしてみました。
トマトも入れて、すき焼き風に仕立てるので、甘辛い味にご飯も進みます。

材料:【5~6人分】所要時 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

あんかけ風煮物!レンジで時短クッキング!

根菜たっぷりの煮物を作ってみました。
鍋を使わず、レンジで根菜を温めるので、煮崩れる心配がありません。
あんかけで味もほどよく絡み、食べやすいと思います。

材料:【4 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

大根の大量消費メニュー!圧力鍋でシミシミ大根!

大根の大量消費ということで、圧力鍋で煮物にしてみました。
コチュジャンがピリリと辛いアクセントになり、体も温まる煮物に。
メイン具材二種の節約レシピです。

材料 ...