野菜メインのおかず

大根の大量消費にも!肉なしでヘルシーな煮物

野菜がたっぷり食べたいとの家族のリクエストで作りました。
肉を使わない代わりに、ウェイパーなどの調味料で出汁代わりにしています。
汁が美味しいと好評でした。^^

材 ...

鍋・スープ

圧力鍋を使って、大根たっぷりの優しい味わいの白味噌おでん

大根を大量消費したかったので、白みそのあっさり目のおでんにしてみました。
圧力鍋を使うので、面倒な下茹での準備がいりません。
白みその優しい味わいでお腹も満足。 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ピーマンの大量消費メニュー!豚こまで簡単中華風

ピーマンが沢山あったので、大量消費する目的で作りました。
豚こま肉とピーマンがメインで、2種の具材で作れる節約メニューです。
オイスターソースで簡単味付け!

材 ...

卵メインのおかず,野菜メインのおかず

ピーマンを大量消費!時短で作れる中華風炒めもの

家庭菜園でピーマンが大量に採れたので、大量消費メニューを作ってみました。
ふわふわのスクランブルエッグとピーマンを炒め合わせ、ちょっと中華風に味付けです。

材料:【4人 ...

卵メインのおかず,野菜メインのおかず

ちょっと濃いめの味付けにご飯も進む?大根の大量消費メニュー

大根を大量にいただいたので、圧力鍋で煮物にしてみました。
肉を使わないので、大根メインで食べられます。
ちょっと濃いめの味付けで、ご飯との相性もばっちりです。 ...