揚げ

おかず

にんにくがガツン!コロコロじゃがの揚げにんにく醤油

じゃがいもを沢山いただいたので、揚げじゃがにして、ついでににんにくをガツンと効かせたおかずを作ってみました。コロコロに切るので、短時間で作れますし、味付けが濃い目なので、ご飯ともよく合います。じゃがいもの簡単な副菜として、ぜひ作ってみてください。
おかず

節分におすすめ!丸干しいわしの竜田揚げ♪

節分と言えば鰯料理!ということで、食べやすくなるようにと竜田揚げにしてみました。内臓が気になる方は抜いてもOKですが、丸ごと頭からかじれますので、お好きな方はぜひ丸ごと使ってみてください。味付けして揚げるだけの簡単レシピなので、ぜひ作ってみてください。
おかず

冷凍白身フライアレンジ!白身フライの南蛮ソースがけ

業務スーパーで人気の冷凍白身フライを使ったアレンジレシピです!たっぷりの南蛮ソースをかけていただくと、ご飯が進みます。南蛮ソースは酢が入るのでさっぱりしますが、酢が苦手な方は減らしてもOK!揚げるだけで出来ちゃうフライはとても便利ですね。
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